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Simulación de la proyección inversa reflejada en espejo proviniente de una antigua estación rusa.

6 Recetas Aquáticas [Aqua. Alimento para tus ojos]
2012-2014

Filmaciones de reflejos acuáticos editadas sin más alteración que la temporal. Los títulos del menú responden a la gama cromática y a distintos estados de ánimo, desde la ternura hasta el humor, la tristeza o la ironía. Ubicada en zona comedor.

— Crema de tallos tiernos de esperanza con gelatina de cruda realidad.
— Sopa de dulce melancolía caramelizada con hilos de miel.
— Consomé de ilusión con sirope de júbilo y sorpresa de pescado.
— Huevos pasados por agua.
— Helado de ausencia confitada con hebras de amistad y chocolate.
— Infusión de menta en salsa liviana con brotes de helenismo.

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